aaa
Δασκαλακης
  Πανος
   2001
μια βόλτα
στο Μποχώρι...
 
           * * *
 
 
 

ΒΙΒΛΙΑ ΓΙΑ ΤΟ
    ΕΥΗΝΟΧΩΡΙ
                 *
                *

    * * * * * * * *
 
 
 

 
    ******
ΕΥΗΝΟΧΩΡΙ
ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ
   2017
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
           * * * *
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
     Blogs
 
 
 
 
 
 
 
 
   "ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ"
 
 
 
 
 
ΕΙΔΗΣΕΟΓΡΑΦΙΚΑ
       BLOGS
 
 
EnglishFrenchGermanSpainItalianDutchRussianPortugueseJapaneseKoreanArabicChinese Simplified
...και πίσω απ' τις Βαράσοβες και πίσω απ' τους Ζυγούς
           τα μάτια μου τετράψηλες κορφές τα μαγνητίζουν
                 και πέρα απ' τα βαλτόνερα που με λαγοκοιμίζουν
                      τι πολιτείες , τι θάλασσες , που δεν τις βάζει ο νους...
                                                                             Κωστής Παλαμάς 
 
                    
 
 

 

  
   Η Μποχωρίτικη μαγειρική και φιλοξενία προβλήθηκε μέσα απ’ την πρωτοβουλία του Δήμου Μεσολογγίου σε συνεργασία με το Ελληνικό και Αυστριακό Υπουργείο Τουρισμού και με τηλεοπτικό συνεργείο απ’ την Αυστρία στα πλαίσια των προσπαθειών της αλλαγής του αρνητικού κλίματος για την χώρα μας αλλά και την ανάδειξη ελληνικών προορισμών.
    Το evinochori.gr με την βοήθεια ορισμένων μελών του Λαογραφικού Συλλόγου Ευηνοχωρίου ¨ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ¨ ανέλαβαν την φιλοξενία , την περιήγηση και οργάνωση των δεδομένων που ζητούσαν οι ανάγκες της τηλεοπτικής κάλυψης του συνεργείου με θέμα την τοπική κουζίνα , και μέσα σε λίγες ώρες οργανώθηκαν τα πάντα.
   Πράγματι , το Σάββατο το μεσημέρι ήρθε το γκρουπ της Αυστριακής τηλεόρασης στο χωριό μας με επικεφαλής τον υπεύθυνο του τηλεοπτικού συνεργείου κ. Fabian Eder και τον ξεναγό και διερμηνέα κ. Αποστολάκο Γιώργο και επισκεφθήκαμε 3 σπίτια του χωριού μας σε μια τυχαία επιλογή , για να καλύψουν την ξακουστή Μποχωρίτικη κουζίνα.
 
    Πρώτος σταθμός ήταν η κουζίνα της Όλγας Ευθυμίου , η οποία ανέλαβε να μαγειρέψει μια λαχανόπιτα , ζυμώνοντας και ανοίγοντας εκείνη τη στιγμή τα φύλλα της πίτας με τον ¨πλάστη¨ και εν γένει όλη την διαδικασία του μαγειρέματος με τον παραδοσιακό τρόπο.
 
    Δεύτερος σταθμός η κουζίνα της Μαρίας Νασοπούλου , η οποία μας υποδέχθηκε μαγειρεύοντας ντόπιο και …αλανιάρη κόκορα με χυλοπίτες , αλλά και το τοπικό γλυκό , την ριβανί.
 
   Τρίτος και τελευταίος σταθμός η κουζίνα της Σίας και Έφης Κόντου οι οποίες ανέλαβαν την παρουσίαση του μαγειρέματος του Μποχωρίτικου ¨γκιούλμπας¨ με αρνάκι στη γάστρα , αλλά και του παραδοσιακού μας χαλβά…
 
   Κατενθουσιασμένοι οι επισκέπτες μας κάλυψαν με επαγγελματικό και λεπτομερέστατο τρόπο όλη την διαδικασία μαγειρέματος και ψησίματος όλων αυτών των φαγητών , αλλά και με θαυμαστή και πολύωρη αναμονή μέχρι τη στιγμή του σερβιρίσματος.
   Πράγματι , άξιζε όλη αυτή η αναμονή όταν οι μυρωδιές των καλομαγειρεμένων φαγητών και η δοκιμή αυτών άφησε το Αυστριακό τηλεοπτικό συνεργείο εντυπωσιασμένο απ’ τις πρωτόγνωρες γι’ αυτούς γεύσεις και νοστιμιές.
   Με το τέλος των μαγειρεμάτων και της τηλεοπτικής κάλυψης , τοevinochori.gr και ορισμένα μέλη του Λαογραφικού Συλλόγου Ευηνοχωρίου
 ¨ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ¨ ανέλαβαν και την ξενάγηση στις ομορφιές του χωριού μας , αρχίζοντας απ’ το γραφείο του συλλόγου , όπου τους δώρισαν το βιβλίο – Τουριστικό & Ιστορικό οδηγό που έχει εκδόσει ο σύλλογος ¨ΕΥΗΝΟΧΩΡΙ , η χώρα του Μελέαγρου¨ , το dvd ¨Στ’ Αη Γιαννιού το Πανηγύρι¨ με λεπτομερέστατη περιγραφή του παραδοσιακού Μποχωρίτικου εθίμου , το dvd ¨Μποχωρίτικα Μονοπάτια¨ με εικόνες περιήγησης στο χωριό μας , και την τρίπτυχη έκδοση ¨Αη Γιαννιώτικο Μποχωρίτικο Πανηγύρι¨. Τους μίλησαν για την ιστορία του χωριού μας στη σύντομη αυτή επίσκεψή τους και επισκεφθήκαμε το παλιό καστρόσπιτο την Κούλια και το καμπαναριό του Αη Θανάση , σύμβολα ύπαρξης του Ευηνοχωρίου στο βάθος των αιώνων.
     Φυσικά ο επίλογος γράφηκε με την απόλαυση όλων των φαγητών  που μαγειρεύτηκαν για την τηλεοπτική αυτή κάλυψη , όπου συμμετείχαν οι νοικοκυρές που μαγείρεψαν , το τηλεοπτικό συνεργείο , και οι Μποχωρίτες που συντόνισαν αυτή την παρουσίαση…
   Εντυπωσιασμένοι οι Αυστριακοί απ’ την μεγάλη ιστορία ενός μικρού χωριού , απ’ την ομορφιά του τόπου μας , απ’ την υπέροχοι φιλοξενία και καλή διάθεση των κατοίκων του , αλλά και απ’ την παραδοσιακή μας πεντανόστιμη κουζίνα.
    Εξαίρετη η παρουσία και η βοήθεια του ξεναγού και διερμηνέα του Δήμου Μεσολογγίου κ. Αποστολάκου Γιώργου , στην ξενάγηση του τηλεοπτικού συνεργείου τόσο στην αρχαία Καλυδώνα όσο και στο Κρυονέρι και Βαράσοβα.
   Αξίζει να σημειωθεί πως η κίνηση αυτή τυγχάνει της στήριξης της μεγαλύτερης αλυσίδας τουριστικών γραφείων της Αυστρίας και θα προβληθεί τόσο στον έντυπο όσο και ηλεκτρονικό τύπο της Αυστρίας.
    Να ευχαριστήσω το Γραφείο Δημάρχου Ι.Π. Μεσολογγίου για την πρωτοβουλία αυτή , που είναι συνέχεια και άλλων προσπαθειών που γίνονται στα πλαίσια ανάδειξης και προβολής του τόπου μας , που τόσο ανάγκη έχει τέτοιου είδους ενέργειες….
 
για περισσοτερες φωτογραφίες πατειστε ΕΔΩ
 
ήδη έχει γίνει ανάρτηση στο Αυστριακό διαδίκτυο της επίσκεψης στο Ευηνοχώρι (δείτε ΕΔΩ)
και θα έχουμε και το μονταρισμένο υλικό σε λίγες ημέρες για προβολή...
 
ο υπεύθυνος Αυστριακής τηλεόρασης Mr. Fabian Eder 
και ο ξεναγός κ. Αποστολάκος Γεώργιος
 
το team των γυναικών που μαγείρεψαν
 
 
στο σπίτι της Κας Ευθυμίου Όλγας
 
 
στο σπίτι της Κας Νασοπούλου Μαρίας
 
στο σπίτι της Κας Κόντου Σίας
 
 
στο τέλος οι οικογένειες των ατόμων που μαγείρεψαν απόλαυσαν τα Μποχωρίτικα φαγητά τους
 
 
ο υπεύθυνος της Αυστριακής τηλεόρασης Μr Fabian Eder με τον
ξεναγό του Δήμου Ι.Π. Μεσολογγίου κ. Αποστολάκο Γιώργο 
στο βυζαντινό καμπαναριό του Αη Θανάση...
 
 
Αποστολάκος Γιώργος και Fabian Eder στο παλιό καστρόσπιτο Κούλια στο Ευηνοχώρι
 
 
στο γραφείο του Λαογραφικού Συλλόγου Ευηνοχωρίου "ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ"
Πρόεδρο του Συλλόγου κ. Δασκαλάκη Πάνο , όπου τους έδωσε αναμνηστικό υλικό του χωριού μας
ο διαχειριστής του evinochori.gr κ. Δασκαλάκης Πάνος με τις Μποχωρίτισσες που
παρουσίασαν τα ντόπια μαγειρέματα στο Ευηνοχώρι
 

 

 

 

 
 
 
ΤΟ ΕΥΗΝΟΧΩΡΙ ΣΤΗΝ ΤV
 
                    * * * 
      ΣΤΗΝ ΕΚΠΟΜΠΗ
ΟΛΟΙ ΟΙ ΚΑΛΟΙ ΧΩΡΑΝΕ
 
                  * * *
     8η ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ
       ΧΟΡΕΥΤΙΚΩΝ
                         * * *
   "ΣΤΑ ΕΙΚΟΝΙΣΜΑΤΑ"
 
                * * *
ΚΑΤΑΘΕΣΗ ΣΤΕΦΑΝΟΥ
            ΣΕ
  ΑΓΝΩΣΤΟ ΣΤΡΑΤΙΩΤΗ

             * * *
ΤΟ ΕΥΗΝΟΧΩΡΙ   ΣΤΟ
ΜΕΓΑΡΟ   ΜΟΥΣΙΚΗΣ
 
                  *  *  * 
       ΕΥΗΝΟΧΩΡΙ
 
                   * * *
  ΜΝΗΜΕΣ ΑΗ ΓΙΑΝΝΙΟΥ
 
 
 
 
                 * * *
       ΤΙ ΠΑΙΖΕΙ Η
  ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ ΤΩΡΑ
        
 
*****